豆腐和瘦肉怎么做好吃1 食材明细 豆腐适量 瘦肉适量 辣椒适量 盐适量 油适量 生抽适量 辣椒粉适量 味精适量 胡椒粉适量 做法如下 1、嫩豆腐，瘦肉，青椒。 2、备好的豆下面是小编为大家整理的2023年豆腐和瘦肉怎么做好吃【优秀范文】,供大家参考。
豆腐和瘦肉怎么做好吃1
食材明细
豆腐适量
瘦肉适量
辣椒适量
盐适量
油适量
生抽适量
辣椒粉适量
味精适量
胡椒粉适量
做法如下
1、嫩豆腐，瘦肉 ，青椒。
2、备好的豆腐切块，肉切碎，青椒切丝。
3、热锅热油依次放进豆腐，。
4 、再均匀地撒上些盐，煎片刻，煎黄。
5 、翻面，再煎另一面，两面煎黄。
6、煎好的豆腐移锅边放进切好的肉炒匀。
7 、再撒上辣椒粉。
8、淋上生抽炒匀。
9 、放点辣椒丝，有姜丝再放点姜丝更香。
10、再放点清水煮一分钟。
11、调进味精，胡椒粉烧开出锅。
12、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜
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