下面是小编为大家整理的酒店疫情防控工作计划（范文推荐）,供大家参考。
酒店疫情防控工作计划
一、工作目标
普及和把握新型冠状病毒疫情防控学问，提高自我防护意识，建立快速反应机制，实行准时、有效的防控措施，预防和掌握新型冠状病毒在 xxxx 酒店的发生和集中。
二、工作方针和原则
新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针，贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应准时、处置坚决”的原则。
三、防控工作领导机构与职责
成立 xxxx 酒店专项防控领导小组，负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行，并依据疫情变化，讨论和提出合理防控措施并准时调整防控方案。
(一)组长：xxx
负责全面部署 xxxx 酒店新型冠状病毒疫情防控工作。
(二)副组长:xxx
负责组织、协调各防控组成员，负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展状况，依据防控工作形势，督促和指导各项防控工作的开展及落实。
(三)信息收集与宣扬组：平安保障部、人力资源部
平安保障部：负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神，准时将有效信息传达给内部工作人员;
每天把握内部员工及酒店客人的健康状态状况及返深状况，发觉特别(如发热)准时报告给酒店值班经理、防控领导小组并实行掌握措施，将发热人员送医并向政府相关部门报告，同时持续提示员工做好自我防护。
人力资源部：负责依据内外部防控打算和指引，拟定相关通知、温馨提示，向内部员工进行告知和宣扬;
每天把握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态状况及返深状况，并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;
负责收集员工动态及健康状况统计。
(四)环境消毒组：客房部、高众公司(外包清洁单位)
高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒，消毒工作严格按相关标准执行;
联合文昌公司每周 2 次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日支配专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作，支配专人跟进消杀公司全面消毒工作。
(五)秩序维护组：平安保障部
平安部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施，把守好酒店各出入口，对不听从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;
每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体温检测，发觉有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等状况时，第一时间报告防控工作领导小组，并做好信息登记，马上报告给疾病预防掌握中心、政府相关部门和集团总部;
加强对酒店区域的巡察检查，确保酒店内秩序稳定及帮助各项强制性措施落到实处。
(六)通风保障组：工程部
工程部每日加强设施巡检及保养工作，保证酒店各设施正常运转;
依据风机最大载荷量定时开启酒店新风系统;
每周一次对酒店公共区域中心空调各出风口、送风口进行消毒。
四、防控措施
(一)疫情防控宣扬
1.采用微信、宣扬页向酒店员工、客人宣扬病毒防护学问;
2.向客人宣扬疫情防控的具体措施及管控要求;
3.每日发布酒店疫情防控状况。
(二)员工自身防护及要求
1.进行宣扬训练，使员工认知及重视个人防护;
2.为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;
3.训练及要求员工不得组织及参加任何形式的聚会(集)活动;
4.带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。
5.不信谣、不传谣，履行好本职工作。
6.按要求对员工健康状况进行统计(登记)，并依据《xx 市 xx 区 xx 街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知》精神严格执行。要求外包单位在酒店的工作人员按此标准执行。
(三)酒店出入管控
1.实施全封闭管理，对全部进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;
2.人员管控：
1)临时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道，全部人员统一从酒店大门进出(支配平安员值守);
2)全部进入酒店的人员(包括客人)必需由工作人员进行体温检测没问题后，并具体了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;
3)全部外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。
3.车辆管控：
1)酒店停车场入口设置体测检测，对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;
并核实车内人员动态信息和健康状况。
2)拒绝全部非客车辆进入停车场。
(四)酒店内部人员管控要求
1.除用餐期间，酒店内的全部人员必需佩戴口罩，酒店防控小组不定期检查;
2.通知酒店全部员工，强制执行以下要求：
1)近期有湖北地区旅行史的人员返程后，要居家观看 14 天，留在家中并进行早晚体温检测。待 14 天观测期结束、身体状况无特别后方可返岗。
2)近期经过湖北以外疫情较为严峻地区(截至 2 月 13 日下午 2 点，累计确诊人数超过 100人的北京、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除 xx、湖南、**、四川)等的返程人员，要居家观看 7 天，并做好早晚体温检测。待 7 天观测期结束、身体状况无特别后方可返岗。
3)员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的，在身体康复后可以返岗。
3.支配专人对接重点单位的人员防控工作。
(五)消毒及通风
1.公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司担当)。
1)每日早上 7：00 至下午 18:00，每间隔 1 小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;
2)每日 4 次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。
3)每日 2 次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。
4)每日 2 次使用漂白水或消毒液垃圾桶及四周进行喷洒掩盖消毒。垃圾做到日产日清。
5)设置口罩特地回收箱(点)，定时消毒及清理。
2.公共区域每周 2 次实施全面消毒(具体由联合文昌公司担当)：按疾控中心指引配比消毒剂量，每周 2 次对酒店整栋公共区域实施全面消毒，尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。
3.客房部每日支配专人对高众公司，检查每日清洁和消毒工作的执行状况，支配专人监督联合文昌公司的全面消毒工作，检查消毒液配比状况及消毒执行状况，确保监督的消毒工作执行有效，落实到位。
4.保持每日通风措施。
1)每日上午 8:00 至 11：00 及下午 14:00 至 17:00，工程部将依据风机载荷量开启新风系统。
2)每日每个楼层有人的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。
3)工程部每周 1 次对酒店公共区域中心空调各出风口、送风口进行消毒。
5.提示酒店全部员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护工作，禁止乱扔垃圾，不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。
(六)就餐区及就餐管控
酒店内共有一处内部员工餐厅(位于酒店负一层)，对餐厅的管控措施：
实行餐厅座位分开进行就餐，避开扎堆沟通，员工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地点，由外包清洁公司专人定时处理。
(七)信息沟通及信息上报
1.准时、全面把握员工的动向及健康状况。
a)要求全部员工主动履行疫情防控责任义务，依据酒店人事部要求填写《员工动态(健康)状况统计表》,准时报告去往湖北的信息及返深日期。并强制要求从湖北地区的返深员工，依据本方案“第(四)酒店内人员管控”的要求执行。平安保障部工作人员将对上述重点人员在进入酒店时进行具体核对并进行体测检测。
b)符合统计表要求的员工需佩戴口罩及测量体温，未佩戴口罩或者体温特别者(大于37.3 度)将禁止进入酒店和员工宿舍。
c)原则要求酒店客人疫情期间不接待外来访客进入酒店，如确有必要，则要求客人了解清晰访客近 15 天内去向及健康状况并报平安保障部，平安保障部核实信息并进行体温检测无误后才可允许其进入酒店。
2.准时与辖区街道、派出所、疾控中心等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅，准时沟通状况、反馈相关信息，取得工作支持。准时关注上述部门发布的通知通告，并准时向员工、客人传达和执行。对发觉的发烧及疑似病例第一时间上报疾控中心、辖区街道和派出所。
3.每日按时按要求将酒店疫情防控状况上报上级单位及政府相关部门。
(八)应急预案
1.消失以下状况时，酒店将马上启动应急处置措施：
1)消失拒绝体温检测及不协作其他管控措施强行闯入者;
2)体温检测消失高温人员;
3)有人员消失发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者。
2.应急处置措施
1)消失拒绝体温检测及不协作其他管控措施强行闯入者，平安部应留意做好自我防护的同时对闯入者进行掌握，并准时报警处理。
2)体温检测消失高温人员，禁止该人员进入酒店，并督促患者马上就医(戴口罩就医)，如该人员不协作，执行上述第 1 项应急处置措施。
3)酒店内有人员消失发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者症状时，现场人员第一时间联系当地疾病预防掌握中心(xx 区疾控中心联系电话：82789999)恳求指导处理。同时马上报告酒店防控领导小组副组长、组长，组织人员进行处理。乐观主动帮助疾控中心的疫情防控和相关调查工作，并准时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理，切断传播途径，防止疫情连续集中;
落实好有关政府部门要求，实行一切措施，力争把疫情掌握在最小范围。
依据目前新型冠状病毒肺炎防控形势，为全力做好疫情防控工作，防止疫情连续传播和集中，切实保障人民群众生命平安和身体健康，维持正常的社会生活秩序，保持海南省餐饮酒店行业的服务和经营，海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮行业协会联合制定本复工经营服务防控指南。
本指南适用于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员工。
一、新型冠状病毒的病原学特点
1.1 新型冠状病毒病毒已被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病，并实行甲类传染病的预防掌握措施。
1.2 经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。
1.3 目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无症状感染者也可能成为传染源。
二、基本要求
在海南省餐饮酒店行业复工服务接待过程中，识别病毒传播途径，实行必要的、适当的措施，是将来一段时间服务顾客的前提和基础。
2.1 各复工经营单位，须成立防控工作小组，落实主体责任，做好信息采集工作，建立报备制度。
2.1.1 防控工作小组明确责任人，且应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对流程，完善应急机制。
2.1.2 复工前全面采集了解上岗员工假期动态并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有亲密接触这三个方面状况的员工暂不返程返岗，并做好 14 天医学观看。
2.1.3 要求全部员工对待疫情，不得隐瞒，如有消失发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒肺炎流行地区的人员有亲密接触等潜在风险人员要准时报备，并要求员工应依据要求居家观看 14 日。
2.2 做好复工防护物资的预备。企业应在复业前时，预备以下防护物资，包括但不限于：
医用外科口罩(一次性口罩)、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
2.3 疫情期间工作人员应严格依据使用方法使用消毒液体，避开接触到菜品、成品。
2.4 禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品。
2.5 在疫情防控解除前，餐饮服务单位禁止接待大规模聚餐活动，建议外卖暂代堂食;对具有餐饮服务功能的宾馆酒店，不得支配在餐厅就餐，一律实施外卖和配送服务。
三、复工经营服务指南
3.1 人员基本要求。
3.1.1 各复工经营单位，应做好员工返工防护学问培训。要求全部员工上下班途中正确佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必需乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩，抵达后第一时间勤洗手。
3.1.2 员工每天进入工作区域前，应支配专人检测体温，体温正常可入内工作。若员工体温超过 37.3℃，应要求员工回家观看休息。工作中一旦发觉员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状，应马上停止工作，准时前往医疗机构就诊。
3.1.3 上岗必需时刻佩戴口罩(如非一次性口罩，每隔 2-4 小时使用酒精消毒一次，确保防护效果)，保持勤洗手、多饮水，避开手部与食物直接接触，接待顾客应双方佩戴口罩。
3.1.4 摘口罩前后做好手部卫生防护，设专用带盖垃圾桶，废弃口罩放入专用垃圾桶内，每天使用 75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。
3.2 制定疫情期间员工档案管理制度，形成每日一报送制度，档案纪录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。
3.3 对于餐饮酒店企业员工集体宿舍，应加强管理和宣扬，做好防护。
3.4 食品加工制作要符合《餐饮服务食品平安操作法律规范》规定。
四、经营场所环境要求
4.1 保持就餐场所内部环境干净，餐具等使用前后必需洗净并消毒。
4.2 尽可能配备有杀菌作用的洗手液。
4.3 每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间及常常接触物品(如门把手、楼梯扶手等等)进行消毒，条件允许的状况下增加消毒频次。
4.4 厨余垃圾加盖、分类准时清理，设专用带盖垃圾桶处理口罩垃圾。
...
推荐访问:疫情 工作计划 防控 酒店疫情防控工作计划 酒店疫情防控工作计划范文