电饭煲怎么做蛋糕好吃又快捷1主料面粉100g、鸡蛋6个、牛奶1盒、辅料、油适量、糖、适量步骤1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉，牛奶一盒2.蛋清中放适量糖下面是小编为大家整理的电饭煲怎么做蛋糕好吃又快捷,供大家参考。
电饭煲怎么做蛋糕好吃又快捷1
主料
面粉100g、鸡蛋6个、牛奶1盒、辅料、油适量、糖、
适量
步骤
1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉，牛奶一盒
2.蛋清中放适量糖。(这里我放了四勺)
3.将蛋清打发至奶油状(我是用筷子打发的，差不多打了十五分钟左右。)要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。(我放了四勺)
5.倒入牛奶，搅拌均匀
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌，不要打圈搅拌)
8.搅拌好的"面糊
9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可
10.蒸好的蛋糕
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